Bệnh xơ gan không nên ăn gì?

Cùng với việc điều trị bằng thuốc, chế độ ăn uống có ý vô cùng quan trọng đối với người bệnh xơ gan. Vậy, bệnh xơ gan không nên ăn gì? 

Bệnh xơ gan không nên ăn gì?

Rượu bia

Rượu bia và các loại đồ uống chứa cồn là “kẻ thù” số 1 của gan, là nguyên nhân trực tiếp gây nên các bệnh lý gan mật nguy hiểm trong đó có bệnh xơ gan. Chính vì thế, khi bị xơ gan, người bệnh tuyệt đối không được uống rượu bia và các loại đồ uống chứa cồn khác vì có thể khiến tế bào gan bị tổn thương nặng nề hơn, khiến bệnh xơ gan nhanh chóng chuyển sang giai đoạn mất bù, đe dọa đến tính mạng của người bệnh.

Người bênh xơ gan nên kiêng uống rượu bia và các loại đồ uống chứa cồn, ga

Thức ăn chứa chất kích thích

Người bệnh xơ gan nên kiêng tuyệt đối các loại thức ăn chứa chất kích thích, chứa nhiều phụ gia, chất bảo quản, muối, đường… Các loại gia vị như gừng, tiêu, tỏi, ớt, quế, mù tạp…; đồ ăn đóng hộp, đồ ăn chế biến sẵn, thực phẩm có hàm lượng muối cao…, người bệnh xơ gan nên hạn chế ở mức tối đa.

Đồ ăn chiến rán, nhiều chất béo

Đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ và các thực phẩm có hàm lượng chất béo cao không chỉ là “gánh nặng” cho hệ tiêu hóa mà còn gây nguy hiểm cho gan. Theo đó, người bệnh xơ gan nên kiêng sử dụng các món ăn chiên, rán, xào nhiều dầu mỡ; không ăn mỡ động vật, phủ tạng động vật, đồ ăn nhanh, thịt gia cầm có da… Thay vào đó nên ăn nhiều rau xanh, trái cây, thực phẩm giàu chất xơ, thịt nạc và cá.

Mắc bệnh xơ gan không nên ăn đồ ăn cay nóng

Thưc ăn cay, nóng

Tuyệt đối tránh những món ăn cay, nóng vì sẽ làm tình trạng xơ gan thêm trầm trọng hơn. Những thực phẩm có tính nóng như thịt gà, thịt cừu không tốt cho người bệnh gan nói chung và người bệnh xơ gan nói riêng. Bên cạnh đó, người bệnh xơ gan cần tuyệt đối kiêng các món ăn có nhiều ớt, hạt tiêu, đinh hương…

Tránh những loại thịt cứng, có sụn

Người bệnh xơ gan nên ăn các loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa; nên hạn chế ăn các loại thịt cứng, thịt và xương có sụn.

Thực phẩm có quá nhiều xơ thực vật

Những thực phẩm có quá nhiều chất xơ thực vật như rau củ quà già cũng không tốt cho người bệnh xơ gan.

Bệnh nhân xơ gan nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về bệnh xơ gan không nên ăn gì, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 1900 558896 hoặc số hotline: 0904 97 0909 để được tư vấn giải đáp chi tiết.

Đọc thêm:

> Xơ gan có nguy hiểm không

> Xơ gan có điều trị được không

> Xơ gan giai đoạn cuối sống bao lâu

Từ ngày 05/8/2019, Hệ thống y tế Thu Cúc ưu đãi đặc biệt khi khách hàng đăng ký gói khám sức khỏe và tầm soát ung thư theo nhóm:

  • Giảm 10% với nhóm 3 người
  • Giảm 15% với nhóm 5 người

Liên hệ 1900 55 88 96 hoặc Hotline 0904 970 909 để được đăng ký!

Chuyên mục: Kiến thức y khoa
Từ khóa:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.
Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc khách hàng chu đáo
Lưu ý: Bệnh viện hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa và
lấy máu xét nghiệm tại nhà, liên hệ: 1900 55 88 96
Đăng ký
Đặt hẹn khám chữa bệnh

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96