Bị sỏi mật nên kiêng ăn gì?

Người viết:
Tham vấn y khoa: BV Thu Cúc

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị và phòng ngừa bệnh sỏi mật. Vậy, bị sỏi mật nên kiêng ăn gì? Cùng tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Bị sỏi mật nên kiêng ăn gì?

Chất béo xấu

Chất béo xấu là những chất béo không lành mạnh. Nếu dung nạp với lượng lớn và trong thời gian dàu chúng có thể gây hại cho sức khỏe. Với người bệnh sỏi mật, chất béo xấu có thể làm tăng nồng độ cholesterol trong dịch mật, tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi mật và kích hoạt một cơn đau túi mật.

Người bệnh sỏi mật nên hạn chế ăn các thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ.

Chất béo xấu có nhiều trong các thực phẩm như mỡ động vật, các món chiên xào nhiều dầu mỡ, các chế phẩm từ sữa như bánh sữa, phô mai, pho mát, bơ động vật, thức ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp, thịt hun khói, xúc xích, khoai tây chiên… Người bệnh sỏi mật nên hạn chế ăn các thực phẩm này.

Thực phẩm giàu cholesterol

Ăn quá nhiều thực phẩm giàu cholesterol không chỉ khiến bạn tăng cân nhanh chóng, mắc các bệnh lý về tim mạch, mỡ máu, huyết áp, gan… mà còn khiến kích thược sỏi túi mật ngày càng tăng. Do đó, người bệnh sỏi mật cần hạn chế những thực phẩm giàu cholesterol như lòng đỏ trứng gà, gan động vật, thịt gia cầm, đồ ăn nhanh, phô mai, bơ động vật…

Người bệnh sỏi mật cần hạn chế những thực phẩm giàu cholesterol như lòng đỏ trứng gà, gan động vật, thịt gia cầm, đồ ăn nhanh, phô mai, bơ động vật…

Đường và tinh bột tinh chế

Đây là những chất bột, đường đã qua quá trình tinh luyện, chiết tách làm giảm bớt hàm lượng chất xơ và bổ sung thêm các vi chất, khoáng chất khác. Theo các bác sĩ, nếu sử dụng quá nhiều nguồn tinh bột này có thể làm tỷ lệ đường trong máu tăng cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi mật, tiểu đường. Điều này đặc biệt nguy hiểm với những bệnh nhân sỏi mật.

Người bệnh sỏi mật cần kiêng các loại thực phẩm có tính kích thích như rượu bia, nước ngọt có ga, đồ uống chứa cồn…

Thực phẩm có tính kích thích

Người bệnh sỏi mật cần kiêng các loại thực phẩm có tính kích thích như rượu bia, nước ngọt có ga, đồ uống chứa cồn, cà phê; thuốc lá; các loại gia vị chua, cay, nóng; thực phẩm có tính nóng như thịt dê, ba ba…; thực phẩm dễ gây dị ứng như tôm, cua, sò, đậu phộng… Ngoài ra, một số thực phẩm có chứa độc tố như măng, khoai mì, cà chua xanh, khoai tây mọc mầm… người bệnh dỏi mật cũng nên kiêng.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về bị sỏi mật nên kiêng ăn gì, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 1900 558896 hoặc số hotline: 0904 97 0909 để được tư vấn giải đáp chi tiết.

Đọc thêm:

> Bị sỏi mật có nguy hiểm không

> Ăn uống sau mổ sỏi mật nên thế nào

> Chăm sóc bệnh nhân sau mổ sỏi mật

BÙNG NỔ ƯU ĐÃI THÁNG KHAI TRƯƠNG: Phòng khám Đa khoa Quốc tế Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội tri ân khách hàng đặc biệt nhân dịp khai trương:

  • Tặng 30% gói khám sức khỏe
  • Tặng 30% gói tầm soát ung thư
  • Tặng 20% dịch vụ nội soi dạ dày - đại tràng không đau - không khó chịu
  • Miễn phí khám, giảm thêm 20% phí phát sinh

Và hàng ngàn quà tặng bốc thăm miễn phí giá trị khác.
Thời gian áp dụng: 30/3 – 30/4
Địa điểm áp dụng: Phòng khám ĐKQT Thu Cúc - 216 Trần Duy Hưng.
Gọi tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 97 0909 để đăng ký.

Người viết: BV Thu Cúc
Bệnh Viện Đa Khoa Quốc Tế Thu Cúc đội ngũ y bác sỹ giỏi, trang thiết bị hiện đại, bệnh viện lớn hiện đại sang trọng tại Hà Nội hiện nay. Người bệnh được hưởng mọi chế độ bảo hiểm y tế như đối với... Xem thêm
*Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác,
vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể
Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

Bệnh viện khách sạn đạt
chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi
trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Cơ sở vật chất tiện
nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000 đồng

Chi phí khám hợp lý,
chỉ từ 100.000 đồng

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Áp dụng bảo hiểm y tế
và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Chăm sóc khách hàng
chu đáo

Lưu ý: Bệnh viện hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa và lấy máu xét nghiệm tại nhà, LH: 1900 55 88 96
Đăng ký
đặt hẹn khám chữa bệnh

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96