Đau dạ dày hạn chế ăn gì là vấn đề được rất nhiều người quan tâm tìm hiểu. Vậy, đau dạ dày hạn chế ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm người bị đau dạ dày nên hạn chế ăn.
Đau dạ dày hạn chế ăn gì?
Các loại gia vị làm tăng tiết acid dạ dày

Hành, tiêu, tỏi, ớt… là những loại gia vị có tính cay và nóng có thể làm tăng kích thích tiết vị dạ dày làm ảnh hưởng đến các vết thương ở niêm mạc dạ dày. Do đó, người bị bệnh đau dạ dày không nên ăn các loại gia vị này.
Thực phẩm có vị chua

Các loại thực phẩm như xoài xanh, cóc, khế chua,mơ, ổi; dưa chua, cà muối… có chứa rất nhiều axit, có thể khiến các niêm mạc dạ dày bị bào mòn, dẫn đến tổn thương nặng hơn gây loét dạ dày.
Thực phẩm tẩm ướp nhiều loại gia vị

Các món nướng, món chiên xào, cá khô, cá mắm, đồ ăn đóng hộp… đều là những thực phẩm được tẩm ướp rất nhiều loại gia vị không có lợi cho người bị đau dạ dày.
Rượu bia và đồ uống có cồn, caffein

Bia rượu, trà, cà phê… là những loại đồ uống dễ gây kích ứng dạ dày. Bia rượu có chứa rất nhiều cồn dễ khiến niêm mạc dạ dày bị xung huyết. Sử dụng rượu bia, trà đặc, cà phê trong thời gian kéo dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến cả gan, thận và hệ thần kinh trung ương.
Các món ăn quá nóng hoặc quá lạnh

Các món ăn quá nóng hoặc quá lạnh đều tác động không tốt đến dạ dày của bạn. Một số loại thực phẩm có tính lạnh như cua, ốc, hến, nghêu, sò… nếu ăn quá nhiều thường sẽ khiến những người có hệ tiêu hóa kém phải khổ sở. Các món ăn nóng khiến dạ dày tăng tiết vị làm tình trạng tổn thương nghiêm trọng hơn.
Các loại nấm
Trứng chưa nấu chín hoặc nấu chín quá kỹ

Trứng nấu chín quá kỹ ăn vào gây nên tình trạng khó tiêu hóa. Trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đầy bụng, khó tiêu và ảnh hưởng đến sự tiêu hóa các chất protein có trong thịt, cá, sữa. Do đó, người bị bệnh dạ dày nên ăn trứng chín tới.
…
Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về đau dạ dày hạn chế ăn gì, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc theo số điện thoại 1900 55 88 92 hoặc hotline: 0936 388 288 để được tư vấn giải đáp chi tiết.