Dinh dưỡng sau mổ sỏi mật

Dinh dưỡng sau mổ sỏi mật là vấn đề mà nhiều người bệnh quan tâm tìm hiểu. Bệnh sỏi mật liên quan tới đường tiêu hóa, do đó người bệnh sau mổ sỏi mật rất cần có chế độ ăn phù hợp, có lợi cho sự phục hồi. Vậy chế độ dinh dưỡng sau mổ sỏi mật gồm những thành phần thực phẩm như thế nào?

Cá và sữa tách béo

Trong thực đơn dinh dưỡng sau mổ sỏi mật, nên bổ sung thêm một lượng cá, mỡ gia cầm và các sản phẩm từ sữa đã tách béo hoặc ít chất béo. Như vậy sẽ tốt cho gan mật cũng như toàn bộ cơ thể. Các thực phẩm trên sẽ giúp bổ sung vitamin A, D. Sau mổ sỏi mật, người bệnh đừng quên ăn các thực phẩm này.

Trong thực đơn dinh dưỡng sau mổ sỏi mật, nên bổ sung thêm một lượng cá, mỡ gia cầm và các sản phẩm từ sữa đã tách béo hoặc ít chất béo. Như vậy sẽ tốt cho gan mật cũng như toàn bộ cơ thể. Các thực phẩm trên sẽ giúp bổ sung vitamin A, D. Sau mổ sỏi mật, người bệnh đừng quên ăn các thực phẩm này.

Rau quả, ngũ cốc nguyên hạt

Người bệnh sau khi trải qua ca phẫu thuật điều trị sỏi mật nên ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt. Nhóm thưc phẩm này sẽ bổ sung lượng chất xơ hàng ngày rất cần thiết cho cơ thể. Từ đó giúp bệnh nhân hạn chế tình trạng tiêu chảy, cũng như hỗ trợ làm giảm tình trạng đầy trướng do thức ăn không được tiêu hóa hiệu quả. Tuy nhiên, nên ăn từ từ lượng chất xơ. Không nên bổ sung quá nhanh vì có thể gây ra tình trạng khó tiêu. Rau quả cũng là nguồn thực phẩm tự nhiên giúp bổ sung vitamin A, D, E, K do những vitamin này thường bị giảm sau cắt túi mật. Ngoài ra, bổ sung vitamin C cũng là cần thiết để cơ thể tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy làm nhanh lành vết mổ.

Người bệnh sau khi trải qua ca phẫu thuật điều trị sỏi mật nên ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt. Nhóm thưc phẩm này sẽ bổ sung lượng chất xơ hàng ngày rất cần thiết cho cơ thể. Từ đó giúp bệnh nhân hạn chế tình trạng tiêu chảy, cũng như hỗ trợ làm giảm tình trạng đầy trướng do thức ăn không được tiêu hóa hiệu quả. Tuy nhiên, nên ăn từ từ lượng chất xơ. Không nên bổ sung quá nhanh vì có thể gây ra tình trạng khó tiêu. Rau quả cũng là nguồn thực phẩm tự nhiên giúp bổ sung vitamin A, D, E, K do những vitamin này thường bị giảm sau cắt túi mật. Ngoài ra, bổ sung vitamin C cũng là cần thiết để cơ thể tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy làm nhanh lành vết mổ.

Ăn các món mềm, dễ tiêu

Trong vòng một tuần đầu tiên sau ca phẫu thuật sỏi mật, người bệnh cần lựa chọn để ăn các loại thực phẩm dễ tiêu. Các cách chế biến thức ăn ở dạng dễ tiêu như cháo, súp, các loại rau, củ hầm, luộc nhừ… 

Trong vòng một tuần đầu tiên sau ca phẫu thuật sỏi mật, người bệnh cần lựa chọn để ăn các loại thực phẩm dễ tiêu. Các cách chế biến thức ăn ở dạng dễ tiêu như cháo, súp, các loại rau, củ hầm, luộc nhừ… 

Nên ăn các món luộc, hấp không dầu mỡ

Người sau mổ sỏi mật cần hạn chế tối đa việc ăn các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ như đồ ăn nhanh, đồ chiên, xào… Người bệnh cần ăn các món không có hoặc rất hạn chế chất béo, được chế biến dưới dạng hấp và luộc. Khi đã hoàn toàn bình phục, người bệnh nên cân bằng lại chế độ ăn, để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu. Không những thế, chế độ ăn phải tốt cho gan mật. Cơ thể sẽ có khả năng tiêu hóa lượng chất béo ít hơn sau phẫu thuật sỏi mật. Vì vậy, người bệnh cần thay đổi chế độ ăn uống cho phù hợp để tránh trường hợp còn dư tồn chất béo trong cơ thể. 

Người sau mổ sỏi mật cần hạn chế tối đa việc ăn các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ như đồ ăn nhanh, đồ chiên, xào… Người bệnh cần ăn các món không có hoặc rất hạn chế chất béo, được chế biến dưới dạng hấp và luộc. Khi đã hoàn toàn bình phục, người bệnh nên cân bằng lại chế độ ăn, để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu. Không những thế, chế độ ăn phải tốt cho gan mật. Cơ thể sẽ có khả năng tiêu hóa lượng chất béo ít hơn sau phẫu thuật sỏi mật. Vì vậy, người bệnh cần thay đổi chế độ ăn uống cho phù hợp để tránh trường hợp còn dư tồn chất béo trong cơ thể. 

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 92 hoặc 0936 388 288 để được tư vấn cụ thể.
Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc người bệnh chu đáo
Lưu ý: Bệnh viện hỗ trợ book phòng cho người bệnh ở tỉnh xa và
lấy máu xét nghiệm tại nhà, liên hệ: 1900 55 88 92
Đăng ký
Đặt hẹn khám chữa bệnh

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 92