Người bị ung thư thực quản không nên ăn gì?

Người viết:
Tham vấn y khoa: BV Thu Cúc
Nhiều người khi có người nhà bị ung thư thực quản đều băn khoăn không biết bị ung thư thực quản không nên ăn gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp cung cấp thông tin cần thiết về chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh ung thư thực quản.

Ung thư thực quản là bệnh ung thư nguy hiểm thường gặp ở nhóm người trên 40 tuổi. Lý do mắc phải căn bệnh này có liên quan tới nhiều yếu tố như:

  • Người trên 40 tuổi, nam giới, uống nhiều rượu và hút thuốc lá
  • Có thói quen ăn uống không khoa học, ăn quá nóng, uống nóng hoặc ăn những thức ăn có chứa nitrosamin như dưa, cà muối; chế độ ăn ít trái cây và rau quả
Chế độ ăn uống không khoa học có thể gây ung thư thực quản

Chế độ ăn uống không khoa học có thể gây ung thư thực quản

  • Mắc các bệnh ở thực quản như viêm dạ dày – thực quản trào ngược, viêm loét dạ dày thực quản…
  • Có tiền sử gia đình mắc ung thư thực quản
  • Từng mắc một số bệnh ung thư khác ở vùng đầu – cổ như khoang miệng, họng, hạ họng, thanh quản

Khi bị ung thư thực quản, ngoài việc tuân thủ theo đúng phác đồ điều trị của bác sĩ, người bệnh cần có chế độ ăn uống khoa học.

Ung thư thực quản không nên ăn uống gì?

Khi bị ung thư thực quản, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho sức khỏe và người bệnh. cũng có thể ăn được, đặc biệt ở giai đoạn này, người bệnh gặp khó khăn khi nuốt.

Sau khi tiến hành điều trị bệnh, người bệnh nên tránh:

  • Những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo từ động vật bởi những thực phẩm này không tốt cho sức khỏe, gây khó tiêu hóa.
Người bệnh cần kiêng thực phẩm mỡ, chiên rán, chế biến sẵn

Người bệnh cần kiêng thực phẩm mỡ, chiên rán, chế biến sẵn

  • Tránh những thực phẩm chế biến sẵn và đã qua bảo quản trong thời gian dài như thịt xông khói, xúc xích, thịt đóng hộp, thịt đông lạnh…
  • Không nên ăn những thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh, thực phẩm được chế biến trực tiếp ở nhiệt độ cao
  • Người bệnh nên tránh những thực phẩm lên men như dưa, cà muối
  • Tránh các thực phẩm có thể gây nuốt nghẹn như thịt dai, bánh mì giòn
  • Tránh những loại đồ uống có ga, chứa chất kích thích như rượu bia
  • Đối với trường hợp bị dị ứng với đường trong sữa và có thể gây buồn nôn, tiêu chảy thì người bệnh cần hạn chế các sản phẩm từ sữa trong thời gian đầu. Khi các triệu chứng này mất dần đi thì người bệnh có thể bổ sung sữa nhằm tăng cường sức đề kháng
Những loại đồ uống chứa cồn cũng không tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản

Những loại đồ uống chứa cồn cũng không tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản

Không nên ăn gì khi bị ung thư thực quản là một trong những thắc mắc được rất nhiều người quan tâm, tìm hiểu. Trong quá trình điều trị bệnh, người bệnh cần chú ý kiêng khem đầy đủ để cơ thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần chú ý bổ sung những thực phẩm có lợi cho sức khỏe để hồi phục nhanh chóng tình trạng bệnh.

Ung thư thực quản nên ăn uống gì?

Ngoài những thực phẩm cần kiêng khi bị ung thư thực quản thì người bệnh cũng cần chú ý:

  • Bổ sung nhóm thức ăn giàu vitamin, protein để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng hoặc thừa dinh dưỡng trong khi bị bệnh
  • Người bệnh nên ăn nhiều rau xanh và củ quả tươi ngon nhằm cung cấp chất xơ, đảm bảo vitamin và khoáng chất cho cơ thể
  • Người bệnh nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày và ăn thành nhiều bữa để cơ thể dễ dàng hấp thu
  • Nên ăn chậm, nhai kỹ, có thể vừa ăn vừa uống để tránh bị nghẹn
Người bệnh ung thư thực quản nên ăn những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp

Người bệnh ung thư thực quản nên ăn những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa như cháo, súp

  • Người bệnh nên ăn uống với thực phẩm mềm, tăng dần lượng thức ăn và độ đặc lên theo tình trạng sức khỏe.

Lưu ý sau điều trị cho người bệnh ung thư thực quản

Để cải thiện nhanh chóng tình trạng sức khỏe cho người bệnh ung thư thực quản thì ngoài việc có chế độ ăn uống đúng cách, người bệnh ung thư cần chú ý:

  • Tuân thủ theo đúng phác đồ điều trị của bác sĩ, theo dõi tình trạng sức khỏe và tái khám kiểm tra đúng hẹn
  • Chú ý nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc, tránh thức khuya, hạn chế suy nghĩ, lo lắng nhiều mà ảnh hưởng tới sức khỏe
  • Thường xuyên vận động, thể dục thể thao hàng ngày nhằm tăng cường sức khỏe. Người bệnh nên thực hiện các động tác nhẹ nhàng, vừa sức, tránh các hoạt động mạnh.

Khi có bất cứ dấu hiệu bất thường nào của cơ thể, hoặc các triệu chứng ung thư thực quản tái phát, người bệnh cần đi khám ngay để được tư vấn cụ thể.

Người viết: Qoách Dương
Bạn đừng quên đánh giá bài viết trên để nhận nhiều phần quà hấp dẫn từ Bệnh viện Thu Cúc

1 Bài viết diễn đạt có dễ hiểu không?

2 Bạn có muốn bài viết được bổ sung thêm thông tin gì không?

*Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác,
vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể
Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

Bệnh viện khách sạn đạt
chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi
trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Cơ sở vật chất tiện
nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000 đồng

Chi phí khám hợp lý,
chỉ từ 100.000 đồng

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Áp dụng bảo hiểm y tế
và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Chăm sóc khách hàng
chu đáo

Lưu ý: Bệnh viện hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa và lấy máu xét nghiệm tại nhà, LH: 1900 55 88 96
Đăng ký
đặt hẹn khám chữa bệnh

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96