Thực đơn cho người viêm đại tràng

Người viết:
Tham vấn y khoa: BV Thu Cúc

Người bệnh viêm đại tràng cần phải có chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh để hỗ trợ việc điều trị và phòng ngừa bệnh tái phát. Thực đơn cho người viêm đại tràng nên đầy đủ chất dinh dưỡng, hạn chế các thực phẩm có hại và tăng cường các thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa.

Nguyên tắc lên thực đơn cho người viêm đại tràng

Người bệnh viêm đại tràng nên đi khám, thực hiện điều trị theo chỉ định của bác sĩ đồng thời xin tư vấn của bác sĩ để xây dựng chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Khi lên thực đơn cho người viêm đại tràng cần tuân thủ những lưu ý dưới đây:

-Chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng: Chất đạm (protein): 1g/kg/1ngày; năng lượng 30-35kcal/kg mỗi ngày tuỳ thể trạng mỗi người; chất béo không quá 15g/ngày; đủ nước, muối khoáng và các vitamin.

-Khi bị táo bón cân giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hoà tan như pectin, insulin…). Ăn làm nhiều bữa nhỏ trong ngày, chừng hơn 2 tiếng lại ăn 1 bữa.

Người bệnh viêm đại tràng cần phải có chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh để hỗ trợ việc điều trị và phòng ngừa bệnh tái phát.

>> Tìm hiểu: Viêm đại tràng kiêng ăn gì

-Khi bị tiêu chảy: Tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát. Lưu ý, không ăn rau sống, trái cây khô, trái cây đóng hộp. Nếu ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ.

-Tránh chất kích thích: Cà phê, sôcôla, trà, rượu bia…

– Khi chế biến thức ăn, nên hấp hoặc luộc, hạn chế các món xào, rán, sốt.

 

Sữa chua là thực phẩm rất tốt cho người bệnh viêm đại tràng.

Thực đơn cho người viêm đại tràng trong một tuần

Thứ 2:

  • Trưa: Cơm nát, trứng kho thịt nhừ, bí xanh luộc kỹ và nước bí luộc
  • Tối: Cơm nát, đậu phụ sốt cà chua, su su luộc

Thứ 3:

  • Trưa: Cháo thịt băm, thịt nạc băm vo viên, sữa chua
  • Tối: Cơm nát, thịt gà băm nhỏ, rau bí đỏ xào dầu đậu nành

Thứ 4:

  • Trưa: Cơm nát, cá quả hấp, rau cải xào nấm nhừ
  • Tối: Phở thịt băm, sữa chua

Thứ 5:

  • Trưa: Cơm nát, thịt băm rim mắm, rau muống luộc
  • Tối: Bánh mì ruốc, sữa chua

Thứ 6:

  • Trưa: Cơm nát, tôm rim mắm, canh khoai tây cà rốt hầm nhừ
  • Tối: Cơm nát, đậu ván luộc, cá kho tộ

Thứ 7:

  • Trưa: cơm nát, cật heo luộc, củ cải xào
  • Tối: Cháo củ sen và hạt sen, vải khô

>> Đọc thêm: Bệnh viêm đại tràng có nguy hiểm không

Khi có dấu hiệu bị viêm đại tràng, người bệnh cần đi khám sớm để tìm nguyên nhân và điều trị sớm.

Bữa sáng người bệnh nên chọn bún, cháo, phở cho dễ ăn. Khoảng thời gian giữa các bữa ăn cũng nên ăn thêm hoa quả như vải, chuối, nho, long nhãn rất có lợi cho người viêm đại tràng.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc cần giải đáp thêm về thực đơn cho người viêm đại tràng, bạn đọc vui lòng liên hệ với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc  theo số điện thoại 024.383.55555 hoặc 1900 558896 hoặc hotline: 0904 97 0909.

>> Xem thêm: Viêm đại tràng nên ăn gì

BÙNG NỔ ƯU ĐÃI THÁNG KHAI TRƯƠNG: Phòng khám Đa khoa Quốc tế Thu Cúc 216 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội tri ân khách hàng đặc biệt nhân dịp khai trương:

  • Tặng 30% gói khám sức khỏe
  • Tặng 30% gói tầm soát ung thư
  • Tặng 20% dịch vụ nội soi dạ dày - đại tràng không đau - không khó chịu
  • Miễn phí khám, giảm thêm 20% phí phát sinh

Và hàng ngàn quà tặng bốc thăm miễn phí giá trị khác.
Thời gian áp dụng: 30/3 – 30/4
Địa điểm áp dụng: Phòng khám ĐKQT Thu Cúc - 216 Trần Duy Hưng.
Gọi tổng đài 1900 55 88 96 hoặc hotline 0904 97 0909 để đăng ký.

Người viết: BV Thu Cúc
Bệnh Viện Đa Khoa Quốc Tế Thu Cúc đội ngũ y bác sỹ giỏi, trang thiết bị hiện đại, bệnh viện lớn hiện đại sang trọng tại Hà Nội hiện nay. Người bệnh được hưởng mọi chế độ bảo hiểm y tế như đối với... Xem thêm
*Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác,
vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể
Lý do nên chọn Bệnh viện Thu Cúc
Bệnh viện khách sạn đạt chuẩn quốc tế

Bệnh viện khách sạn đạt
chuẩn quốc tế

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi
trực tiếp khám

Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

Cơ sở vật chất tiện
nghi, thiết bị hiện đại

Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000 đồng

Chi phí khám hợp lý,
chỉ từ 100.000 đồng

Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

Áp dụng bảo hiểm y tế
và các bảo hiểm khác

Chăm sóc khách hàng chu đáo

Chăm sóc khách hàng
chu đáo

Lưu ý: Bệnh viện hỗ trợ book phòng cho khách hàng ở tỉnh xa và lấy máu xét nghiệm tại nhà, LH: 1900 55 88 96
Đăng ký
đặt hẹn khám chữa bệnh

Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96