Chế độ dinh dưỡng có ý nghĩa rất quan trọng trong việc bảo vệ xương khớp khỏe mạnh. Bài viết dưới đây tổng hợp những thực phẩm giúp xương khớp khỏe mạnh.
Thực phẩm giúp xương khớp khỏe mạnh
Xương động vật
Những món ăn hầm từ xương, sụn sẽ cung cấp một lượng Canxi và các chất dinh dưỡng đáng kể giúp xương khớp luôn chắc khỏe.
Cá nhỏ
Các loại tôm, cá nhỏ ăn được cả xương là nguồn cung cấp canxi dồi dào giúp xương chắc khỏe.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa chứa nhiều canxi – thành phần cấu tạo nên xương. Uống sữa đều đặn sẽ giúp chống loãng xương, giúp xương chắc khỏe.
Ngũ cốc
Các loại ngũ cốc như lúa mạch đen, gạo lứt, lúa mì, bắp rang,… và các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt đều là những thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất có khả năng tăng miễn dịch, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa và làm chậm quá trình oxy hóa.
Rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ đáng kể cho cơ thể.
Các loại nấm
Chế biến các món ăn từ nấm kết hợp cùng một số loại rau củ khác như cà rốt, bông cải, ớt trong các bữa ăn sẽ giúp bổ sung các Vitamin A, E, C, K… giúp cơ xương dẻo dai.
Thực phẩm giàu omega -3
Axit béo Omega-3 có tác dụng ngăn cản phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp, làm giảm các chứng đau mỏi… Omega-3 có nhiều trong các loại cá đặc biệt là mỡ cá, các loại cá thu, cá ngừ, cá mòi, cá trích, cá trống, cá hồi, tôm, cua…
Giá đỗ
Giá đỗ có chứa Phyto-oestrogen (Hormone Oestrogen thực vật), đặc biệt là Isoflavon giúp người bệnh giảm hẳn lo lắng về quá trình loãng xương, nhất là ở giai đoạn mãn kinh.
