Các loại trái cây màu cam có chứa nhiều chất Beta caroten – tiền chất của vitamin A có khả năng chống lại bệnh tật
Các loại trái cây, rau củ màu cam như cà rốt, khoai lang, dưa đỏ, mơ, xoài, đu đủ… có chứa nhiều chất Beta caroten – tiền chất của vitamin A giúp tăng khả năng chống lại bệnh tật của hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư, trong đó có ung thư da.
Cà chua giàu chất lycopence – chất tự nhiên tạo ra màu đỏ đậm ở một số loại quả mọng
Các loại trái cây màu đỏ như cà chua, dưa hấu, đu đủ, bưởi, hồng… giàu chất lycopence – chất tự nhiên tạo ra màu đỏ đậm trong nhiều loại quả. Ngoài những lợi ích như ngăn ngừa sự lão hóa da, bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch… các loại trái cây có màu đỏ từ lycopence còn có tác dụng tốt cho bệnh nhân ung thư.
Cá hồi giàu axit béo omega 3
Ung thư da nên ăn gì? Bệnh nhân ung thư da cần chú ý, các loại thực phẩm như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, óc chó… đều là nguồn cung cấp nhiều axit béo omega 3. Đây là loại chất có khả năng ức chế COX – 2, chất hóa học thúc đẩy sự tiến triển của ung thư da.
Uống 4 – 6 cốc trà xanh tươi mỗi ngày giảm đáng kể nguy cơ ung thư da
Trà xanh là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe do có chứa nhiều chất chống oxy hóa. Trà xanh có tác dụng chống viêm, ức chế sự phát triển của khối u. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, nếu bạn uống 4 – 6 cốc trà tươi mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ ung thư da một cách đáng kể.
Cải bó xôi có chứa nhiều vitamin E giúp chống viêm, bảo vệ da chống lại tế bào ung thư
Cung cấp đầy đủ các vitamin cần thiết như A, E, D cần thiết cho sự phát triển cơ thể, ức chế sự phát triển của một số chất gây ung thư. Đặc biệt vitamin E có khả năng chống viêm mạnh và cải thiện khả năng da để chống lại tế bào ung thư.
Một số loại thực phẩm giàu vitamin C là chanh, cam, dâu tây, bông cải xanh; giàu vitamin D như lòng đỏ trứng gà, cá hồi, cá thu…; Thực phẩm giàu vitamin E là cải bó xôi, đậu nành…
Trên đây chỉ là những thông tin tham khảo về bệnh ung thư da nên ăn gì. Để tìm cho mình một chế độ ăn uống hợp lý nhất phù hợp với thể trạng của từng người bệnh, bạn nên tham khảo thêm ý kiến tư vấn trực tiếp của bác sĩ điều trị.
