Ung thư thanh quản chiếm khoảng 2% tổng số các loại ung thư thường gặp. Tuy không thể chữa khỏi bệnh nhưng chế độ ăn uống cũng có vai trò quan trọng quyết định đến thể trạng cũng như hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân. Vậy, người bị ung thư thanh quản không nên ăn gì để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và quá trình điều trị bệnh?
Thực phẩm khô cứng
Các loại hạt khô cứng cần chế biến dạng cháo, súp cho người bệnh dễ ăn
Bệnh nhân mắc ung thư thanh quản thường gặp khó khăn về ăn uống do chứng khó nuốt. Đồ ăn khô cứng khiến bệnh nhân phải nhai, nuốt nhiều lần dễ tạo cảm giác đau đớn cho người bệnh. Vì vậy, thay vì ăn những loại thực phẩm khô cứng như hạt bí khô, lạc, khoai tây… người bệnh nên lựa chọn các loại thực phẩm mềm hoặc chế biến chúng ở dạng cháo, súp để dễ ăn.
Thực phẩm có vị mạnh
Các loại thực phẩm có vị chua, cay như ớt, chanh người bệnh cần tránh để đảm bảo không làm tổn thương và gây kích thích thêm vùng niêm mạc, cản trở quá trình điều trị bệnh. Bên cạnh đó, các loại đồ uống có hàm lượng axit cao như dưa leo, xoài… bệnh nhân cũng nên hạn chế
Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ
Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ gây áp lực cho hệ tiêu hóa, tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh như mỡ máu và không tốt cho bệnh nhân ung thư.
Thực phẩm được tẩm ướp mặn
Tránh chế biến và ăn các loại thực phẩm mặn
Do gặp khó khăn về ăn uống nên bệnh nhân ung thư thanh quản thường hấp thu chất dinh dưỡng kém. Các loại thực phẩm như dưa cà muối mặn, cá mắm, mắm tôm, thịt cá đóng hộp… thường có hàm lượng muối cao, cản trở quá trình hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.
Đồ uống có chất kích thích
Rượu bia, cà phê, các loại đồ uống có ga… là những đồ uống dễ làm kích ứng cổ họng, buốt thanh quản cản trở đến quá trình phục hồi và điều trị của người bệnh.
Trên đây chỉ là những thông tin tham khảo về người bị ung thư thanh quản không nên ăn gì. Để tìm được chế độ ăn phù hợp nhất với thể trạng người bệnh, cần phải có sự tư vấn trực tiếp của bác sĩ điều trị.
