Ăn uống cho người cao huyết áp

Chế độ ăn uống có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong điều trị và phòng ngừa bệnh cao huyết áp. Ngoài việc điều trị bằng thuốc theo chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, người bệnh cao huyết áp cần phải đặc biệt lưu tâm đến chế độ ăn uống. Dưới đây là những lưu ý trong ăn uống cho người cao huyết áp.

Ăn uống cho người cao huyết áp

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Rau lá xanh

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Thực phẩm giàu kali rất tốt cho người bị cao huyết áp vì giúp hạ và kiểm soát huyết áp. Kali được tìm thấy nhiều trong các loại rau lá xanh như rau diếp, rau xà lách, rau cải xoăn, củ cải xanh, cải rổ, rau chân vịt…

Củ cải đường (củ dền)

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, củ cải đường có tác dụng cải thiện huyết áp rất tốt. Thành phần nitrat trong nước ép từ củ cải đường có thể giúp hạ huyết áp chỉ trong 24h.

Chuối

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Chuối rất giàu kali tốt cho người cao huyết áp.

Cháo bột yến mạch

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Yến mạch giàu chất xơ, có hàm lượng chất béo và natri thấp rất tốt cho người bị cao huyết áp. Ăn cháo yến mạch hàng ngày giúp giảm cân và kiểm soát huyết áp hiệu quả.

Khoai tây

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Khoai tây có chứa hai loại khoáng chất là kali và magiê giúp hạ huyết áp. Bên cạnh đó, khoai tây rất giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

Quả mọng

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất, nho… rất dồi dào flavonoids – hợp chất có thể ngăn ngừa huyết áp cao và hạ huyết áp.

Sữa không đường

Người cao huyết áp nên ăn gì?

Các loại sữa không đường cung cấp canxi, ít chất béo rất cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày và rất hữu ích trong hạ huyết áp.

Người cao huyết áp không nên ăn gì?

Thịt đỏ

Người cao huyết áp không nên ăn gì?

Thịt đỏ có hàm lượng cholesterol rất có hại cho người cao huyết áp.

Nội tạng động vật

Người cao huyết áp không nên ăn gì?

Người bị huyết áp cao không nên ăn các loại nội tạng động vật như gan, tim, bầu dục, ruột non… vì chúng rất giàu cholesterol, làm tăng huyết áp.

Dầu mỡ

Người cao huyết áp không nên ăn gì?

Ăn nhiều thực phẩm chiên rán, xào và mỡ động vật sẽ  làm cho hàm lượng mỡ trong máu tăng cao, từ đó khiến động mạch xơ cứng, gây tăng huyết áp.

Muối

Người cao huyết áp không nên ăn gì?

Muối có natri làm tiết ra nhiều dịch tế bào, dẫn đến tim đập nhanh và tăng huyết áp. Do vậy, người huyết áp cao nên kiêng ăn mặn, không nên ăn quá 3 gr muối/ngày.

Đồ ngọt

Người cao huyết áp không nên ăn gì?

Người bệnh cao huyết áp nên hạn chế đồ ngọt

Trên đây là chế độ ăn uống cho người cao huyết áp, hi vọng với thông tin chia sẻ qua bài viết này, các bạn đã hiểu rõ được người cao huyết áp nên ăn gì và không nên ăn gì? Nếu cần tìm hiểu thêm bất cứ thông tin gì về sức khỏe của mình, bạn hãy liên hệ theo số 1900 55 88 96 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Tìm hiểu thêm: